Πατάτες σαν...τηγανιτές

Πατάτες σαν τηγανιτές

Επειδή λατρεύω τις τηγανιτές πατάτες όπως άλλωστε και οι περισσότεροι τις λατρεύουν και είπα να γράψω αυτήν την συνατγή που βρήκα.Πιστεύω είναι ένα πολύ καλό κολπάκι ;)

Ένα μικρό μυστικό μαγειρικής θα σε… γλυτώσει από τα περιττά λίπη!…

Σαφώς η γεύση της τηγανιτής πατάτας είναι μοναδική και αναντικατάστατη!

Οι πατάτες στο φούρνο όμως, είναι μια πολύ πιο υγιεινή και εξίσου γευστική πρόταση, πόσο μάλλον όταν γίνονται τόσο τραγανές όσο οι τηγανιτές…

Να τι πρέπει να κάνεις για σούπερ τραγανές πατάτες φούρνου:

-Πριν βάλεις το ταψί στο φούρνο, μαζί με τα υπόλοιπα υλικά πρόσθεσε από πάνω και λίγη φρυγανιά τριμμένη.

-Όταν βγει το φαγητό από το φούρνο, δεν θα καταλάβει κανείς το μικρό μυστικό σου για τραγανές πατάτες

Φτιάξτε τα δικά σας αυτοκόλλητα για νύχια

Πάρτε μια πλαστική λεία διαφάνεια ή ένα σακουλάκι τροφίμων το οποίο πρέπει να τεντώσετε βάζοντας μέσα μια λεία σκληρή επιφάνεια. Το δένετε για να μείνει τεντωμένο. Έτσι δημιουργείται ένα επίπεδο κομμάτι στο σακουλάκι στο οποίο θα ζωγραφίσετε τα αυτοκόλλητα σας.


Ζωγραφίστε με τα μανό σας μικρά κ μεγάλα σχέδια τις αρεσκείας σας αφήστε τα να στεγνώσουν καλά και ξεκολλήστε τα πανεύκολα με ελαφριά αναδίπλωση της διαφάνειας ή της σακούλας.
Δείτε την τεχνική στο παρακάτω βίντεο!

βίντεο   

Γράψε τη δική σου ιστορία ;)

                                           Γράψε τη δική σου ιστορία ;)



Έχεις μια δική σου εμπειρία ή ιστορία και θες να την μοιραστεις για να σου δώσουμε λύση;ή απλά για να το βγάλεις από μέσα σου;Τώρα έχεις την ευκαιρία να στείλεις την εμπειρία/ιστορία σου στο e-mail ntinaioannidou@hotmail.com ή στο ntina.crazy2013@gmail.com η ιστορία αν εγκριθεί οτί δεν έχει δηλαδή θβριστικό περιεχόμενο θα αναρτηθεί στο ιστολόγιο χωρίς όνομα εκτός αν εσείς θέλετε να προστεθεί.Το θέμα είναι ελεύθερο αρκεί η ιστορία να είναι αληθινή και χωρίς υβριστικό περιεχόμενο.

Συνταγή για τρουφάκια σοκολάτας

                                                  Συνταγή για τρουφάκια σοκολάτας

Υλικά

• ¾ πακέτου μπισκότα τύπου πτι μπερ
• 150 γρ. Flora Soft με βούτυρο (λιωμένο)
• 200 γρ. κουβερτούρα
• 170 γρ. φουντούκια (ψιλοκομμένα)
• 1/2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
• 1/2 φλιτζ. τσαγιού γάλα εβαπορέ
• 5 κουτ. σούπας κονιάκ
• 1 φλιτζ. τσαγιού κακάο (κοσκινισμένο)

Τρουφάκια σοκολάτας

Τρίβουμε με τα χέρια ή στο μπλέντερ τα μπισκότα. Λιώνουμε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα και στη συνέχεια προσθέτουμε το Flora Soft με βούτυρο. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το γάλα, το κονιάκ και τη ζάχαρη άχνη. Ανακατεύουμε έως ότου ομοιογενοποιηθεί το μίγμα. Ενώνουμε το μίγμα σοκολάτας με τα τριμμένα μπισκότα και τα φουντούκια και τοποθετούμε το μίγμα στο ψυγείο για 2 ώρες μέχρι να σφίξει καλά. Στη συνέχεια, παίρνουμε μικρές ποσότητες από το μίγμα και πλάθουμε μικρά μπαλάκια. Ρίχνουμε το κακάο σε πιάτο και κυλάμε τα σοκολατένια μπαλάκια μας μέχρι να καλυφθούν καλά από ολες τις πλευρές με το κακάο. Διατηρούνται στο ψυγείο.